竹葉為禾本科植物淡竹（竹子）的葉。竹葉在我國擁有悠久的食用和藥用歷史。竹葉是歸人心、肺、膽、胃經的，主要有兩個功用，第一是清心利尿，可以清心火，把心火往下導，通過小腸，通過我們尿液，把心火給排泄出去。第二個作用是清熱生津，就是有熱病的時候，它能夠幫助我們清熱，把體內的熱氣向外透，保護我們的津液。
 

功(gong)效：  清(qing)熱(re)(re)除煩，生津利尿。治熱(re)(re)病煩渴，小兒(er)驚癇，咳逆吐衄，面赤，小便短亦，口糜舌瘡。

①《別錄》：主(zhu)胸中(zhong)痰熱，咳逆(ni)上氣(qi)。

②《藥性論》：主吐血熱毒風，止消渴。

③《食療本草》：主咳逆，消渴，痰飲，喉痹，除(chu)煩熱。

④《日華子本草》：消痰，治熱(re)(re)狂煩悶(men)，中風(feng)失(shi)音不語，壯熱(re)(re)，頭痛(tong)頭風(feng)，并懷妊人頭旋倒地，止驚(jing)悸，溫疫迷悶(men)，小兒驚(jing)癇天吊。

⑤張元(yuan)素：涼心(xin)經，益(yi)元(yuan)氣，除熱，緩脾(pi)。

⑥《綱(gang)目》：煎濃(nong)汁，漱齒中出(chu)血，洗脫肛不收。

⑦《本草正》：退虛熱煩躁(zao)不眠，止煩渴，生津液，利小水，解(jie)喉痹，并小兒風(feng)熱驚(jing)癇。

⑧《重慶堂(tang)隨筆》：內(nei)息(xi)肝膽之(zhi)風，外清(qing)溫(wen)署之(zhi)熱，故有安神(shen)止痙之(zhi)功。

⑨《本草再新》：涼心健(jian)脾(pi)，治(zhi)吐血、鼻血，聰耳明目。

外形特征：
竹葉(xie)呈狹披針形(xing)，長7.5～16厘米，寬(kuan)1～2厘米，先端漸尖，基部鈍形(xing)，葉(xie)柄長約5毫米，邊(bian)緣之一側(ce)較(jiao)(jiao)平(ping)滑，另一側(ce)具小鋸齒而粗糙(cao)；平(ping)行脈(mo)，次脈(mo)6～8對，小橫脈(mo)甚顯著(zhu)；葉(xie)面(mian)深綠(lv)色，無毛，背面(mian)色較(jiao)(jiao)淡，基部具微毛；質薄而較(jiao)(jiao)脆。氣弱(ruo)，味淡。以色綠(lv)、完(wan)整、無枝梗者為(wei)佳。

功用主治：
研究(jiu)表(biao)明，竹葉提(ti)取物(wu)有效成分包括黃酮、酚酮、蒽醌(kun)、內酯、多(duo)(duo)糖、氨基酸(suan)、微量元素等(deng)，具有優良的(de)抗(kang)(kang)自由基、抗(kang)(kang)氧化(hua)、抗(kang)(kang)衰老、抗(kang)(kang)疲勞(lao)、降血(xue)(xue)脂(zhi)、預防心腦血(xue)(xue)管(guan)(guan)疾(ji)病、保護肝臟(zang)、擴張毛(mao)細血(xue)(xue)管(guan)(guan)、疏通(tong)微循環、活化(hua)大腦、促進記憶、改善睡眠、抗(kang)(kang)癌癥、美化(hua)肌膚等(deng)功(gong)效。據相關(guan)研究(jiu)報(bao)道，在“第二屆國際天然抗(kang)(kang)氧化(hua)劑會(hui)議”上，國內外多(duo)(duo)位學者報(bao)告(gao)了關(guan)于天然生(sheng)物(wu)黃酮對抗(kang)(kang)癌藥引起的(de)骨髓(sui)毒性及免疫功(gong)能抑制(zhi)的(de)影響(xiang)，對冠心病患者微循環、血(xue)(xue)小板(ban)功(gong)能的(de)影響(xiang)及心肌出血(xue)(xue)的(de)改善。

竹葉提取物有良好的工藝特性，易溶于熱水和低濃度的醇，具有高度的水、熱穩定性，加工適應性好，并且具有高度的抗氧化穩定性，在局部濃度大大超標時，也不會發生茶多酚樣的促氧化作用。同時竹葉提取物具有典型的竹葉清香，清爽怡人，微苦、微甜。竹葉提取物可廣泛用于醫藥、食品、抗衰老產品及美容化妝品、飼料等領域。

竹葉黃酮對人(ren)類的(de)健康(kang)長壽有(you)著重要的(de)意義，日本科(ke)技界認為，竹葉黃酮的(de)結構與人(ren)體的(de)血紅蛋白(bai)相似(si)，可以制成(cheng)針(zhen)劑(ji)直接注入靜脈，以提(ti)高(gao)產品功效。竹葉黃酮安全(quan)、無(wu)毒。眾所周知，銀(yin)杏葉中(zhong)含有(you)一定量的(de)白(bai)果酸，對人(ren)體有(you)害(hai)，須(xu)去除有(you)害(hai)物質(zhi)。而在(zai)竹葉有(you)效成(cheng)分(fen)(fen)的(de)研究中(zhong)，迄今(jin)尚未發現任何有(you)毒、有(you)害(hai)成(cheng)分(fen)(fen)，其安全(quan)性大大高(gao)于銀(yin)杏提(ti)取(qu)物。