宋代(dai)文學家蘇軾在《于(yu)潛僧綠(lv)筠(yun)軒》中寫道:“寧可(ke)食(shi)無肉,不可(ke)居(ju)無竹(zhu)。無肉令(ling)人(ren)瘦,無竹(zhu)令(ling)人(ren)俗”。從(cong)詩句可(ke)以讀出,蘇軾很喜歡竹(zhu)子,寧肯不吃肉也(ye)要有竹(zhu)子為伴,這(zhe)是(shi)對居(ju)住環境(jing)的(de)高雅(ya)品味,對竹(zhu)子的(de)高度(du)評價,也(ye)反(fan)映了人(ren)與自(zi)然的(de)和諧(xie)相依。
據統計(ji),竹(zhu)林的(de)負氧離子含(han)量為15萬(wan)個(ge)(ge)(ge)/ cm³ -20萬(wan)個(ge)(ge)(ge)/cm³,一般森林為10萬(wan)個(ge)(ge)(ge)/cm³ -15萬(wan)個(ge)(ge)(ge)/cm³,城市街區為1000個(ge)(ge)(ge)/cm³,而密集住(zhu)宅只有50個(ge)(ge)(ge)/cm³。由此可(ke)(ke)見(jian),竹(zhu)林的(de)負氧離子含(han)量遠遠高(gao)于其他陸地類型。這也是為什么(me)人們(men)在竹(zhu)林里會倍感空氣清新,心曠神怡,也難怪我(wo)們(men)的(de)大文學家蘇軾“不可(ke)(ke)居無(wu)竹(zhu)”。竹(zhu)子有涵養水源(yuan)之效用(yong)。
古詩云:“桃花江岸美人多”,特指湖南省桃江縣桃花江畔的女子皮膚白皙嫩滑,容貌俏麗,其實有其科學道理。桃花江兩岸的集雨區絕大部分被竹林覆蓋,竹子里的一些有機元素,如有機硅、有機鍺等活性成分會滲入到桃花江,對兩岸長期飲用和使用桃花江水的女子的皮膚有著滋養作用,其實這種現象在中國的江南地區是非常普遍的,長期生活在兩岸中有茂密竹林的江河邊的女性,都皮膚光滑,美若桃花。
竹子(zi)還具有很強的(de)(de)抗輻(fu)射和抗毒的(de)(de)能(neng)力。二戰時期,日本廣島、長崎(qi)遭到原子(zi)彈的(de)(de)轟(hong)炸(zha),在(zai) 爆炸(zha)中心及周圍地區,動植(zhi)物幾乎滅絕,唯有竹子(zi)和銀杏(xing)存活(huo)下(xia)來;越(yue)戰期間,美軍用化學殺(sha)蟲劑(ji)殺(sha)死地面植(zhi)物,借以攻(gong)擊利用叢林(lin)作戰的(de)(de)游擊隊(dui)員(yuan),但唯獨竹子(zi)生存了下(xia)來。
由(you)于(yu)竹(zhu)(zhu)林(lin)(lin)根(gen)(gen)系發達(da),竹(zhu)(zhu)鞭錯綜(zong)復雜、交叉盤結(jie),林(lin)(lin)內(nei)土壤疏松,通(tong)透性良(liang)好,竹(zhu)(zhu)葉茂密。竹(zhu)(zhu)子每(mei)2年更換一次新葉,地(di)面枯(ku)枝(zhi)落葉層厚,對周圍的(de)環境有良(liang)好的(de)改善。它不僅能調節氣(qi)候(hou)、凈(jing)化空(kong)氣(qi),還能保持水(shui)土、防風(feng)固沙。同(tong)等(deng)生物(wu)量(liang)的(de)竹(zhu)(zhu)子其氧(yang)氣(qi)的(de)釋(shi)放(fang)量(liang)比(bi)其他植被多(duo)35%;每(mei)公頃竹(zhu)(zhu)林(lin)(lin)固碳5.09噸,是杉木林(lin)(lin)的(de) 1.46倍,是熱帶雨林(lin)(lin)的(de)1.33倍;每(mei)根(gen)(gen)竹(zhu)(zhu)子能固定6m³的(de)土壤。從生態(tai)學的(de)角(jiao)度來講,竹(zhu)(zhu)子種的(de)越(yue)多(duo),越(yue)利(li)于(yu)凈(jing)化空(kong)氣(qi),保護自然(ran)。難怪在(zai)當前人類居住環境日益受到污染(ran)和威脅的(de)時候(hou),有生態(tai)學家呼(hu)吁:“讓竹(zhu)(zhu)子來拯救地(di)球”。
竹(zhu)(zhu)(zhu)子繁衍(yan)能力(li)(li)和生命力(li)(li)強。雖然(ran)它(ta)在地面上各自(zi)獨(du)立(li)生長(chang),而在地下卻連成一個網狀的(de)(de)整體,通過竹(zhu)(zhu)(zhu)鞭自(zi)身繁殖(zhi),彼此傳(chuan)遞營養(yang)和信息。每公(gong)(gong)頃(qing)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)林大約(yue)有兩公(gong)(gong)里(li)的(de)(de)鞭根,一萬多顆蓄勢(shi)待發的(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)芽。所(suo)以(yi),在植(zhi)物(wu)學家(jia)看來,一片竹(zhu)(zhu)(zhu)林其實就是一整顆植(zhi)株。
毛竹(zhu)(zhu)林的(de)換葉季節一(yi)直會持(chi)續到(dao)春(chun)分(fen)。春(chun)分(fen)過后(hou),新(xin)生(sheng)的(de)枝葉剛出頭,就開(kai)始從(cong)陽光中(zhong)獲取營養,通(tong)過地下莖(jing)輸送(song)到(dao)新(xin)的(de)生(sheng)命體內。幼小的(de)竹(zhu)(zhu)筍準備破(po)土而(er)出。經歷三月里的(de)第一(yi)場春(chun)雨,竹(zhu)(zhu)筍終于按捺不住寂寞,鉆出地面,一(yi)探究竟。
竹筍在春天陽光的沐浴下,四十天就能長到二十多米高,生長快的時候,一晝夜能長高一米以上。在溫潤的空氣中,竹子夜間生長的速度更是白天的一倍。因此,它們也被稱為世界上生長快速的植物。
竹(zhu)子在春季用短(duan)短(duan)幾十天的時間,就能(neng)夠長到(dao)其他樹木幾十年(nian)才能(neng)到(dao)達的高(gao)(gao)度(du)。當竹(zhu)子的高(gao)(gao)度(du)和直徑固定后(hou),就不再長高(gao)(gao)長粗,只是(shi)變(bian)得更加強壯和堅韌,在四到(dao)六年(nian)時便(bian)可進(jin)行采伐。竹(zhu)林長成后(hou)須及(ji)時砍伐,立竹(zhu)時間過(guo)長,將(jiang)導致竹(zhu)林密度(du)過(guo)大,竹(zhu)桿(gan)自行枯(ku)萎死亡。
中國是竹的故鄉,也是世界上竹類分布廣泛、資源多、利用早的國家之一。根據第6次全國森林資源調查,中國現有竹林面積500萬公頃,為世界竹林總面積的39%。中國竹類植物有38屬,500余種,其中世界上具有商業經濟價值的毛竹85%分布在中國。我國毛竹林又主要分布在南部地區,尤其以浙江、福建、江西、湖南、安徽等省集中。總而言之,和一般類型的森林相比較,竹林具有更加顯著的生態環境效益。